ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。
飲む前から評判のニュージーランド ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！
ブドウの収穫を遅らせることで糖度を高め十分な甘さを持たせたこだわりワインニュージーランド 遅摘み甘口ワイン【ニュージランド発】ワインはタイプによって飲み頃の温度が変わります。
赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。
ワインセラーは本数が増やせるユニット式も販売されています。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。
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