ワインの保管は温度と湿度の管理が重要になります。
ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。
南アフリカ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
クローヌ ボレアリス ブリュット 2006限りなくシャンパーニュに近い南アフリカのスパークリングワイン甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことでワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。
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