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ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、神の雫 ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



ルイジャドシャブリ サブリエール [2008] [正規品][白・ブルゴーニュ]神の雫で紹介されたワイン!



白ワインのお供にはクリームチーズがお勧めです。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワイングラスは割れやすいので洗うときや乾燥させる場所に注意します。



ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



ソムリエはワインを楽しむ方法なども啓蒙しています。

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