ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
小樽 ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな小樽 ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます
2010国産ワインコンクール 金賞受賞！！メルシャン[2009]甲州小樽仕込み〈白〉〈750ml〉(辛口〉鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとさっぱりとしておいしくなります。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。
大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です
レストランでは料理に合うワインのチョイスを頼むこともできます。
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