ワインはビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ブルゴーニュ ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。
[2002] クレマン ド ブルゴーニュ タスト・ヴィナージュ ミレジム ブラン・ブリュット マグナム 1500ml カーヴ・ド・マルジニー(カーヴ・ド・バイイ)白【スパークリングワイン コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG-tk】ワインは時間がたつと空気に触れることでまろやかな風味に変化します。
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。
ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。
ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。
ワインは料理に合わせて選ぶことができます。
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