赤ワイン・白ワイン通販

ワインはぶどうが取れるイタリアでも生産されています。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ブルゴーニュ ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2006]グロ・フレール・エ・スール（赤ワイン）[Y]

大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。



少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクにゆっくりと差し込みます。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。



ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。



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