赤ワイン・白ワイン通販

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

ボルドー ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。



バロン・ド・レスタック・ブラン樽熟（フット・ド・ジェーヌ）[2008]年AOCボルドーでトップ売り上げを争う有名人気樽熟白ワイン！



渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

保管業者なら停電時にも対策をしているので貴重なワインの温度管理も安心です。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。



ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。



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ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールになります。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

井筒 ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな井筒 ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます



★銀賞受賞★『井筒ワインNACシリーズ（第11回認定分/2008年6月20日発売）』樽熟醸造後、フレンチオークの小樽で貯蔵、熟成。★JWC国産ワインコンクール2008銀賞受賞★井筒ワイン　NACシャルドネ［樽熟］2007　720ml　イヅツワイン

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。



ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクにゆっくりと差し込みます。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



ワインの人気が高まるにつれてソムリエの注目度も高くなっています。



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