ワインは日本でもぶどうを生産して作っています。
ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
オーストラリア ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。
ジェイコブスクリークシャルドネ[白・オーストラリア]オーストラリアワイン断トツナンバー1！世界中で愛される、素晴らしくおいしいワイン！！世界中で賞、メダルを受賞!渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインを注ぐときにはグラスをテーブルに置いたままにします。
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