フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンといいます。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
飲む前から評判のエノテカ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！
数多くのホテルや飲食店のプロの現場で長年愛され続ける木村硝子店のグラス、シンプルかつスタイリッシュなデザインが、ハイセンスな人達の注目を集めています！《ドイツ製》エノテカ プロセコ（140ml）【ワイングラス】【スパークリングワイン】飲みきれずに余ったワインは料理酒として料理にも使うことができます。
開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。
ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ソムリエはワインの催しなどでもその知識の深さから幅広く活躍しており普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています
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