ぶどうをビンに入れてつぶしておくとワインになります。
ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。
喉ごしにほろ苦さもある稲葉 ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に稲葉 ワインを楽しむのが良いと思います。
Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005（ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入）開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当てます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
甘口のワインは食前酒としてもおすすめです。
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