ワインには甘口のものから辛口のものまであります。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
喉ごしにほろ苦さもある井筒 ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に井筒 ワインを楽しむのが良いと思います。
井筒ワイン 白 辛口 2010年720ml 無添加 新酒予約甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。
ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。
ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かします。
ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。
レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。
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