ワインはチリなどの南米でも生産されており多くが日本にも輸入されています。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
喉ごしにほろ苦さもある井筒 ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に井筒 ワインを楽しむのが良いと思います。
井筒ワイン（白） 720ml※無添加ワイン（甘口）ロゼワインはよく冷やしてから常温で少し温めます。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。
お酒が苦手な方にも甘口のワインは口当たりがよいので食前酒としてもおすすめです。
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