白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしています。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
チリ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなチリ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます
デル・スール・ソーヴィニヨン・ブラン[2009]（白ワイン・チリ）[Y]白ワインのお供にはさっぱりとした風味のクリームチーズがお勧めです。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワイングラスはお湯ですすいでから乾かします。
ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。
ワインのテイスティングは品質の確認のために行います。
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