ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
喉ごしにほろ苦さもあるスペイン ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にスペイン ワインを楽しむのが良いと思います。
『スペインワインのラインナップに入れるべき素晴らしいワイン』ロケッタ・レゼルヴァ 2006雑誌 で話題沸騰中!! 赤ワイン スペインワイン ロケッタ ・ レゼルヴァ 2006 赤ワイン roqueta-reserva2006_ スペイン ワイン 赤 辛口ワイングラスの中で少しまわすと空気に触れて風味の変化が楽しめます。
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワイングラスは指紋や曇りがつかないように気をつけて保管します。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインを注ぐときにはグラスをテーブルに置いたままにします。
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