ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、サントリー ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。
サントリー ジャパンプレミアム 塩尻メルロ 2007 720ml（ワイン) 【10P21dec10】渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。
開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。
ワイングラスは指紋や曇りがつかないように気をつけて保管します。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。
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