ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのが始まりです。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
オーストラリア ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
キリカヌーン ザ・ラッキー・シラーズ[2006]750ml（オーストラリア・赤ワイン）肉料理には渋めの赤ワインが料理によく合います。
少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。
ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
お酒が苦手な方にも甘口のワインは口当たりがよいので食前酒としてもおすすめです。
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