ワインにフルーツなどぶどう以外の香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。
ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
甲州 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
トンネルワイン甲州 [2004] 【岩崎醸造】渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。
ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます
ワイングラスは販売時に入っていた箱での保管が便利です。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。
ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。
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