ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
飲む前から評判の南アフリカ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!
ワールドカップ で大注目!南アフリカ ワイン【南アフリカ ワイン】 KWV シャルドネ 白ワイン 750mlこってりとした肉料理にはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。
ワイングラスは試飲に利用されているISOグラスが便利です。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインの人気が高まるにつれて資格としてのソムリエの注目度も高くなっています。
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