ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになります。
ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。
アルゼンチン ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
アラモス カベルネ・ソーヴィニヨン・カテナ[2008]750ml（アルゼンチン・赤ワイン）大き目のグラスを使ってもデカンタと同様にワインの風味の変化が楽しめます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけます。
ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。
ワインはインターネットでも販売しているお店も多く遠隔地からも購入できます。
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