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ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。



ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

南アフリカ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな南アフリカ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます



南アフリカウエスタン・ケープの白ワインディステル ネダバーグ・シャルドネ【南アフリカワイン】【ウエスタン・ケープワイン】【白ワイン】

白ワインには魚料理を合わせることが多いです。



ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。



ワインを垂れないように注ぐには綺麗には栓に差すだけのドロップストップが便利です。



ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



百貨店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できます。



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ワインはチリなどの南米でも生産されており多くが日本にも輸入されています。



ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

マンズワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなマンズワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます



四季旬香 甲州 やや甘口【マンズワイン】

開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用さ
れますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。



大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。

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