ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。シャルドネ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!
トラピチェ・シャルドネ(白ワイン)[Y]ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。
ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。
ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。
ワインは料理に合わせてぴったりの味わいのワインを選ぶことができます。
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